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2009年11月10日火曜日

脱穀

11/8「体験農園ワークショップ・フードマイレージを考える」第3回脱穀開催。
小学生の参加者が挑戦しているのは、「殻竿」を使った大豆の脱穀。
当館の農業体験、基本的に人力でどこまでできるかっというのもお勉強してもらうので・・・
空中でくるっと回転させるのにかなり難儀してた様子。

脱穀の終わった豆と殻を分離させるため、箕(み)に入れて空中に振ります。
風の力で軽い殻やゴミは吹き飛び、重い豆は足元に落ちる・・と言う理屈ですね。
原始的な方法ですが、女の子の背後、二人羽織り状態で指導中のKさんによると、インドネシアの島々では米も未だにこの方法でより分けてますよとのこと。(かつて農業指導員としてインドネシアにいたKさん・・凄い経歴・・(-_-;) 
最後にゴミと豆を分けるのは、ひたすら人力作業。 収穫した大豆は凡そ7升程度。
引き続いて黒大豆も同じように・・・と言うことだったんですが、
ここで秘密兵器登場。
人力脱穀機、その名も『イセ号』。三重県で製造されたのが名前の由来だと思いますが・・・・
当館にとって、この名前は特別なもの。
昭和63年から平成12年まで二代目理事長を務めたのが、故・中川イセさん。
ちょっと呼び捨てでは呼びづらい機械だ。
中川さんは、イセばっちゃんの愛称で網走市民に親しまれたとても強烈なキャラクターの人物でありました。
さすがに、その名を付けられた(・・偶然ですが)だけあって、『イセ号』強烈なパワー!
あっという間に脱穀終了。
ちなみに動力は機械の後ろにいる二人の足踏みであります。

そして二、三度ふるいに通してから・・・
秘密兵器2号登場!
『唐箕(トウミ)』といいます。
実際にかつて中国で作られた道具らしく、江戸時代ぐらいに日本に入ってきたとか。
ふるいにかけた豆と殻を機械にセット!

エンジン始動!っていうか、これも人力。
ハンドルを回している外ごと隊のOさんがエンジン。
「罰ゲームですか?」って言われました。
写真わかりにくいですが、埃とゴミが、ブワーッと噴出してます。

そして機械の下から・・・・

左は、まだ豆の入った鞘。
右からは、黒大豆!
おおっ、感動的にうまくいっている!
まあ、最終的には、人力選別を行ったんですが・・・・

最終的には、黒大豆も約7升ぐらい。
このあとしばし乾燥し、いよいよ、豆腐に加工。
ワークショップも最終章に!

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2009年11月7日土曜日

潔し!

イチョウの葉が芝生を埋め尽くしてます。
ほんの四、五日前。10月末の教誨堂前のイチョウ。多分、最もきれいだったのでは・・・
それが・・・ あっという間でした。雨が降ったり、資料館改修の仕事が忙しかったり。
二日間ほどノーマーク状態。
葉が落ちるところが見たかった~ ・・・残念 (-_-;)

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2009年11月4日水曜日

菊まつり・・

「きれいな寄せ植えですねぇ・・」と言われてしまったんですが・・・・

正体は、館内のあちこちに散らばっていた菊の苗を春先に一ヶ所にまとめたとき、どれが何色の花かわからなくなって、ままよとシャッフルして植えてしまった・・・・けがの功名ですね・・(-_-;)

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2009年11月3日火曜日

せせらぎ通水停止・・・

例年のことではありますが・・・
館内のせせらぎ、10月いっぱいで水を流すのを停めています。 凍っちゃうし。
ということで、外ごと隊、せせらぎ最後のお掃除中でした。
ごしごしと石に付いたコケを擦り、水溜めのヘドロを汲んで・・・・

溜めていた水をどどーっと流す。
これを繰り返しながらせせらぎの清掃を行うのです。

雪がちらつき始めた網走。    ・・・サブッ(-_-;)
お疲れ様でした。

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2009年11月1日日曜日

ウツクシイアキ

きれいでしょ?
たっぷり紅葉を楽しんだ秋でございました。
もっと美しい網走の秋を見たいあなたは「ニポポの森ブログ」をどうぞ。

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2009年10月31日土曜日

夏の忘れ物・・・

この二、三日で館内の樹木もかなり落葉が進み・・・・
こちら庁舎裏側のカツラの木です。スッポンポン状態。
アレッ!?何か木に付いてる・・・・・
スズメバチの巣でした。
もう下のほうが壊れていますが(ミヤマカケスが突っついたかな?)、多分直径30センチぐらいはあったはず・・・
お客様がそばを通らないところでよかったぁ・・(-_-;)

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2009年10月30日金曜日

にお積み・・

「鳰(にお)積み」と漢字で書きます。
難読ですね。「鳰」は、「カイツブリ」という水鳥のことだそうです。
カイツブリは、子育てをするときに水面に藁や枯れ草、小枝を使って「浮巣」を作るのですが、それに似ているので・・・というのが名前の由来だとか。

あっ、これ体験農園の大豆が収穫を終えて、乾燥の為に積み上げたところなんです。
こうして野積にして風に当てながらじっくり乾燥させたほうが豆の風味が良くなるといわれています。
10/25に作業を行いました。(ニポ森WSと重なって作業の様子は撮影できず・・・残念!)

このあとしばし乾燥の後、脱穀、そしていよいよ豆腐作りの原材料に・・・という予定です。

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2009年10月28日水曜日

あっという間・・・

レンガ門前のモミジ、色づき始めたのが10月に入ってから。
例年だと8月の終わりごろには少し色が入るのに、今年は一体どうしたことやらと思ってました。
10月中旬には、鮮やかな黄色のコントラストを見せて・・・・

10/20頃、本当にきれいだったなあ・・・・
それが・・・
10/27、あっというまに落葉・・・・
折りしも台風20号の接近目前。皆さんがこのブログを読んでいるころにはきっと残りの葉っぱも・・・・・

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2009年10月27日火曜日

最高の秋・・・

言い過ぎかもしれないけど、最も美しいニポ森を見た人たち。
それが10/24のワークショップ参加者だったんじゃないかと思う。

多分、今日森に入ってもあの感動は味わえないんだろうな。
最高のタイミング、だったと思います。
自然に足が止まってしまう景観。
来年はあなたもぜひ。

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2009年10月25日日曜日

ジャンプ!

「だめだ、だめだ、どうせぼくがさがしたってたからものはみつからないんだ!」
「あきらめないでさがしなさいよお!」
「ほっといてくれよ、ぼくはこんなおちばなんてだーいきらいだっ!」
「あきらめちゃだめだよー、さがせばみつかるんだからー」
「なにいってるのさ、ほんとは、さいしょからたからものなんて・・・・・あれ?なにかぼくのてにさわった?」
「や、やったー、たからものだー!ぼくもたからものみつけた!おちばのぷーるだーいすきさ!」
とか言ってそうな多分きょうだいなお二人も参加。
10/24、『落ち葉のプール』大盛況でした。
今回は、例年にも増しておちびさんたちが多い。(網走市内の小中学校、インフルが猛威を振るってるせいかな・・)

周りのご両親たちもデジカメにビデオ撮影、大忙し。
お母さんたちは、どれだけこども達が汚れちゃうかも心配そう・・・

恒例の『どんぐり工作教室」も開催。
ここで、大活躍は、おじいちゃんとお父さん。

「僕は、これが作ってみたいんだ・・・」
渋い選択ですね、でもちょっと難易度高めなので無理だと思うよ、おじさんは。

しかし、こども達の興味は、どんぐりにあらず・・(残念ですが)
終わったら、もう一回落ち葉のプールに入っていいよって言ったら・・・
それっ、ジャーンプ!

僕も、ジャーンプ!

女の子だって、ジャーンプ!

ま、ふかふかだしね。午前中、彼らが遊びまくったあと、落ち葉は砕け固まって・・・・後日、バックヤードに搬出、腐葉土にします。
また、来年遊びに来てね!

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2009年10月22日木曜日

森が一番美しい時期・・

ニポポの森」が一番美しい時期、多分、それは、今だったりするんじゃないだろうか。
10/24,10/25のニポポの森イベントの関係で、森に入ることが多い昨今、そう感じることが多いです。
週末まで強い風が吹かなければいいんですけれど。
詳しくは、『ニポポの森ブログ』からどうぞ。

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紅葉に紅い花・・

くどいですかねぇ。この色目・・・・階段花壇のベゴニアです。
今年、何度目かの霜注意報にもめげず花が長持ち。バック(ナナカマド)は紅葉になりました。

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2009年10月21日水曜日

準備OK!落ち葉のプール

博物館網走監獄秋の風物、『落ち葉のプール』10/24の開催を控え、いよいよ広場に組み立て完了。
・・・と、これは10/19の作業終了時。

そして、10/20。いよいよプール内に落ち葉を投入。
5m×5m深さ1mのプールの四分の三ぐらいまで落ち葉が入りました。
こぼれた落ち葉を丁寧に拾って投入しているのはW棟梁。
「あとは、きれいな葉っぱを森で拾って来て上に敷き詰めれば完成だよ!」だそうです。

ということで、写真は去年の『落ち葉のプール』の様子。思いっきり楽しんじゃってますね。

ちびっこたち、待ってるよ! (募集は10/20で締め切っています。どうしても・・・という方はお問合せください)

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2009年10月19日月曜日

みち探しというか・・・

うううっ、GPS付き携帯、最新型なのに・・・・現在地LOST・・・・
いったい、ここは?
そんな私の最新情報は『ニポポの森ブログ』で!

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2009年10月16日金曜日

これは・・・

見学のお客様が・・・
「まぁ、まだミニトマトがこんなになってるわ。やっぱり北海道ねぇ・・」
お客様、大きな声では申しにくいのですが・・・
これは、ハマナスの実でございます。

こちら→がミニトマト
確かにまだ生ってるんです。
農機具庫前のミニ農園。
夏の日照が足りなかったせいか、皮も固くて実入りも悪い。収穫し忘れた実がかなり残っております。

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2009年10月15日木曜日

2009花便り・・ 菊も満開

とうとう花壇の菊も満開。
このあと開花する花はないなぁ・・・・ 多分、『2009花便り』は最終回?(-_-;)

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2009年10月13日火曜日

秋晴れ

連休最終日、やっとスカッと北海道らしい秋の空。
モミジとのコントラストがきれいで思わずパチリ。

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2009年10月12日月曜日

まだいるんじゃないの?

と、疑われているのは『台風18号』。
遠く洋上に消えて二日も経ったのに・・・・10/11最大瞬間風速15m超!
館内のクルミの木、しぶとく残っていた数枚の葉っぱも吹き飛び丸裸に・・・・

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2009年10月11日日曜日

台風一過・・・

台風18号、オホーツクにも強烈な勢いを残したまま通過していきました。
10/9は、早朝の強風、終日降り続く雨と久しぶりの台風に恐怖しました。

とりあえず館内は駐車場の法面が少し決壊した個所があり、修理を業者さんに頼むか自分たちでやってみるか思案中。

しかし!栗が!秋のお楽しみの栗が!まだ実が入ってないのに落ちてしまいました!

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