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2008年8月29日金曜日

こまかい・・・

外ごと班のKさん、Mさん、Oさん、畑にしゃがみこんでなにやら作業中です。
何してるんですかあ?



大根の間引き作業でした。
ワークショップ「沢庵漬けをつくろう」の大根専用農園、
8月15日の種まきから約半月、二粒ずつ蒔いた種から発芽したものを一つずつに・・・

かなり細かい作業です。

千本を収穫するため倍の種を蒔いていたわけです。
三人で一時間ほどの仕事になりました。
お疲れ様でした。

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